Ingrédients :
250 g de beurre ou Fruit d'Or
200 g de sucre
4 œufs
50 g de chocolat noir (nestlé dessert)
50 g de noix
150 g de farine
100 g de fécule
1 c à c de levure et
1 c à c de bicarbonate de soude (facultatif) ou
2 c à c de levure
moule à manqué (30 cm)
préparation
:
Mélanger le beurre et le sucre
(blanchir). Ajouter les œufs l'un après l'autre.
Ensuite farine, maïzéna et levure
tamisées.
Concasser grossièrement le chocolat et
les noix et les incorporer au mélange.
Cuisson
: 45
mn à 165°-puis 5 à 10 mn dans le four éteint
après
refroidissement décorer le gâteau de sucre glace
à l'aide d'un pochoir et de quelques noix.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire